Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада и ежедневным меню, доброкачественное приготовление пищи, правильную технологию приготовления блюд с соблюдением санитарных правил и норм закладки продуктов на одного ребенка в день. Обеспечивает соблюдение требований по охране труда и технике безопасности во время работы и др.